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うみうしふぇち

ダイビング・テニス・食事・雑貨~~ とにかく何でもありのきままな日記~~ 夫婦と2匹の愛犬(かんなとヤマト)の生活

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お世話になった落合さん・・・

6月29日私たちが結婚式を挙げたリストランテ・フェリチタで食事をしました。今日はいつも私たちの担当をしてくれる落合さんのレストラン業務最後の日なのです。私たちも招待して頂いたので、もちろん落合さんに逢いにでかけました。
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本日のメニューは落合さんとシェフで相談して作り出された特別メニューです。ワインも全て料理に合わせてチョイスしてくれています。
落合さんも、とても自信を持っています!
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ど・ど~ん!前菜から度肝を抜かれちゃいました!!この前菜からして力が入ってます。1つ1つとても美味しいです!
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このワインもきっともう2度と飲むことは出来ないような貴重なワインです。本当に大感激です。私の中で本日1番のワインでした。
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こ・こちらも・・・本当は出したくないワインだそうです。
デザートにあう濃厚で甘く忘れられないワインです。
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締めくくりに落合さん作のカプチーノです。『最後に素敵なカプチーノを期待してます。』とプレッシャーをかけておいたんですが、見事に今まで以上の出来栄えです!ありがとね!落合さん!
いつか、落合さんのお店でまた楽しいひとときを過ごせることを待ってま~す!!
がんばってください!
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